Nước ép cần tây đang ngày càng phổ biến trong giới làm đẹp và sức khỏe như một phương pháp giảm cân tự nhiên và hiệu quả. Đặc biệt là với các chị em đang tìm kiếm những phương pháp giảm cân mà không cần phải áp dụng các chế độ ăn kiêng khắt khe hay tập luyện mệt mỏi.
Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá lợi ích đáng kinh ngạc của nước ép cần tây.
Nội Dung Chính
Giá trị dinh dưỡng trong 1 cốc nước ép cần tây
- Calo: 42,5
- Chất đạm: 2 gram
- Carb: 9,5 gram
- Đường: 5 gram
- Canxi: 8% giá trị hàng ngày (DV)
- Magiê: 7% DV
- Phốt pho: 5% DV
- Kali: 14% DV
- Natri: 9% DV
- Vitamin A: 7% DV
- Vitamin C: 16% DV
- Vitamin K: 74% DV
Bên cạnh đó, nước ép cần tây cũng rất giàu kẽm, đồng, folate, biotin, các vitamin nhóm B và chất chống oxy hóa.
Uống nước ép cần tây để giảm cân
Nước ép cần tây đang trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống giảm cân của nhiều phụ nữ, và điều này không phải là ngẫu nhiên. Lý do chính nằm trong thành phần dinh dưỡng của cần tây. Cần tây là nguồn cung cấp chất xơ và nhiều dưỡng chất quan trọng khác, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
Chất xơ giúp cơ thể có cảm giác no lâu hơn và kiểm soát cảm giác đói. Điều này giúp những người cần kiểm soát chế độ ăn uống có thể duy trì lượng calo hàng ngày, tránh thèm ăn liên tục.
Lợi Ích Sức Khỏe của Nước Ép Cần Tây
- Cung cấp chất xơ và giảm cảm giác đói
- Hỗ trợ quá trình tiêu hóa: Các enzym trong cần tây có thể giúp cải thiện quá trình tiêu hóa, đồng thời tạo điều kiện tốt cho việc loại bỏ độc tố khỏi cơ thể.
- Điều chỉnh đường huyết và kiểm soát cảm giác ngon miệng: Cần tây có khả năng kiểm soát đường huyết, giúp ngăn ngừa cảm giác ngon miệng không cần thiết, đặc biệt sau bữa tối.
- Cung cấp dưỡng chất cho da và tóc: Cần tây chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như vitamin A và K, giúp cải thiện sức kháng của da và tóc.
- Làm giảm viêm nhiễm và vi khuẩn độc hại trong cơ thể: Cần tây chứa các chất chống vi khuẩn và chống viêm nhiễm, giúp cơ thể kháng bệnh tốt hơn.
Làm thế nào để Làm Nước Ép Cần Tây Tại Nhà
Đầu tiên, bạn cần chọn cần tây tươi và lưu trữ đúng cách để bảo quản chất lượng.
Để nước ép không quá đắng và uống ngon miệng hơn, bạn có thể chọn các lá cần tây xanh non. Nếu chọn phải những cây cần tây già thì có thể ép thêm với táo, chanh để át bớt vị đắng.
Các lá cần tây non thậm chí có thể lưu trữ để xào (cần tây xào thịt bò là món vô cùng hấp dẫn).
Cắt phần thân và phần lá để riêng khi bảo quản. Ép phần lá trước rồi đến phần thân vì thân cần tây bảo quản được lâu hơn. Bạn sử dụng đến đâu thì rửa đến đó, phần còn lại
Cách làm nước ép cần tây hiệu quả
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 5 phút
Độ khó: Dễ
Nguyên liệu làm Nước ép cần tây cho 1 người
- Cần tây 250 gr
- Nước lọc 100 ml
Cách chế biến:
- Sơ chế cần tây: Dùng dao gọt bỏ phần rễ, rồi đem cần tây rửa sạch và ngâm nước muối + dấm khoảng 15 phút.
- Sau đó, vớt ra rửa nước lần nữa và cắt thành khúc để cho vừa miệng máy nước ép.
- Để tiết kiệm thời gian, bạn có thể rửa rau từ tối hôm trước, để ráo nước rồi bọc kín cất tủ lạnh, dùng dần trong vòng 2-3 ngày)
- Ép rau cần tây: Cho lần lượt cần tây vào máy ép để lấy nước cốt, rồi đổ vào ly, cho thêm lượng nước lọc (đã chuẩn bị) và khuấy đều trước khi thưởng thức.
Bên cạnh đó, bạn có thể chế biến nước ép cần tây để giảm cân theo các công thức bên dưới để thay đổi vị mỗi ngày:
- Cần tây 150gr, táo 1 quả, mật ong 3ml.
- Cần tây 200gr, dưa chuột 1 quả, mật ong 3ml.
- Cần tây 150gr, dứa ¼ quả
- Cần tây 150gr, cà chua 2 quả, chanh ½ quả.
Lịch Sử Dụng Nước Ép Cần Tây trong Chương Trình Giảm Cân
- Sáng: Bữa sáng bổ sung dinh dưỡng với một ly nước ép cần tây tươi ngon.
- Trước bữa trưa: Uống nước ép cần tây để điều chỉnh cảm giác đói trước bữa trưa.
- Chiều: Thức uống tốt cho da và tóc, giúp cải thiện sức kháng của cơ thể.
- Trước bữa trưa hoặc tối: Nước ép cần tây có thể giúp kiểm soát cảm giác ngon miệng và hỗ trợ tiêu hóa sau bữa tối.
- Trước khi đi ngủ: Uống một ly nước ép cần tây để giúp thư giãn và chuẩn bị cho giấc ngủ tốt.
Lưu ý: Khuyến cáo tối đa 1 người có thể uống 470ml nước ép cần tây / ngày.
Khi uống nước ép cần tây, bạn nên điều chỉnh sao cho phù hợp với cơ thể. Ví dụ như mình chỉ muốn đào thải mỡ, giảm cân thì uống vào sáng sớm trước bữa chính 30 phút là tốt nhất nhé.
Các Lời Khuyên và Cảnh Báo
Mặc dù nước ép cần tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và giảm cân, bạn cũng cần lưu ý một số điểm sau:
- Tư vấn với chuyên gia: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe hoặc đang dùng thuốc, hãy thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi thay đổi chế độ ăn uống của mình.
- Đảm bảo sự đa dạng trong chế độ ăn uống: Mặc dù nước ép cần tây có lợi, hãy đảm bảo bạn duy trì một chế độ ăn uống cân đối và đa dạng với nhiều loại thực phẩm khác nhau.
- Chọn cần tây tươi ngon: Đảm bảo bạn chọn cần tây tươi ngon và rửa sạch trước khi làm nước ép.
- Tránh quá liều: Dù có lợi cho sức khỏe, việc uống nước ép cần tây quá mức có thể dẫn đến tiêu chảy hoặc tác động tiêu cực đối với sức khỏe. Hãy tuân thủ lượng nước ép hợp lý mỗi ngày (470ml nước ép cần tây nguyên chất / ngày)
Nước ép cần tây là một phương pháp tự nhiên và hiệu quả giúp phụ nữ giảm cân và cải thiện sức khỏe tổng thể. Với các lợi ích đa dạng và khả năng hỗ trợ quá trình giảm cân, nước ép cần tây đã trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống của nhiều phụ nữ. Tuy nhiên, hãy luôn duy trì sự cân đối trong chế độ ăn uống và thảo luận với chuyên gia nếu bạn có bất kỳ vấn đề về sức khỏe nào.
