9 cuốn sách kinh điển về sức mạnh chữa lành của thực vật

Ngày nay, sức khỏe và dinh dưỡng đang trở thành mối quan tâm hàng đầu của nhiều người. Việc tìm hiểu và áp dụng chế độ ăn uống dựa trên thực vật không chỉ giúp duy trì sức khỏe mà còn có khả năng chữa lành nhiều bệnh tật. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giới thiệu đến bạn những cuốn sách nổi bật về sức mạnh chữa lành của thực vật, bao gồm raw vegan, nhân tố enzyme và nhiều hơn nữa.

Các Sách Về Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật

1. Raw vegan – Norman Wardhaugh Walker

Norman Wardhaugh Walker (4 tháng 1 năm 1886, Ý – 6 tháng 6 năm 1985, Cottonwood, Arizona) là một doanh nhân người Anh và là người tiên phong trong lĩnh vực nước ép rau củ và sức khỏe dinh dưỡng. Ông ủng hộ việc uống các loại nước ép từ rau và trái cây tươi để tốt cho sức khỏe. Dựa trên thiết kế của ông, Máy ép trái cây thủy lực Norwalk đã được phát triển. Máy ép trái cây này được sản xuất cho đến khi nhà sản xuất của nó, Norwalk, Inc., Bentonville, Arkansas, ngừng hoạt động vào tháng 10 năm 2021. Walker là tác giả của ít nhất 11 cuốn sách về dinh dưỡng và lối sống lành mạnh, xuất bản từ năm 1936 đến năm 1981.

 

 

Thứ đắng nhất không phải là thuốc, mà là sự hối hận khi nhận ra đã quá muộn để thay đổi lối sống.

Thứ đắt nhất không phải là tiền bạc, mà là thời gian tự do bạn phải đánh đổi để chống đỡ bệnh tật.

Nhìn vào tỷ lệ người mắc ung thư mỗi năm, nhất là độ tuổi ngày càng trẻ hóa, nhất là khi đó là một người quen, người thân của bạn, bạn có giật mình không?

Nhìn chính mình mỗi ngày đều thiếu sức sống, chỉ đủ sức chống chọi bệnh tật và những cảm xúc thất thường, không thể tập trung để làm việc, sáng tạo, cống hiến, bạn có thấy mình đang “sống mòn”?

Thứ bạn nên thay đổi không phải là loại thuốc đắt hơn, bệnh viện tốt hơn, mà chính là LỐI SỐNG của bạn, bắt đầu từ việc ăn uống và sinh hoạt. Bởi “bạn là những gì bạn ăn, mỗi thực phẩm có một tần số riêng, và chỉ những thực phẩm mang tần số cao, giàu “năng lượng sống“ mới có thể nuôi dưỡng và nâng cấp cơ thể cũng như tâm trí bạn.

“Raw vegan – sức mạnh chữa lành của thực vật” – công trình nghiên cứu công phu và đầy đủ nhất của TS. Norman W. Walker về chế độ ăn thuần thực vật và lối sống khoa học, là cuốn sách mà mỗi gia đình nên đặt trong tủ sách sức khỏe và căn bếp của mình để nhắc nhở mỗi người:

  • Nhận ra những lợi ích quan trọng của chế độ ăn uống thuần thực vật trong việc chữa bệnh và hình thành một lối sống mới đơn giản, lành mạnh và vui khỏe mỗi ngày.
  • “Giật mình” trước những thực phẩm độc hại mà chúng ta đang tiêu thụ và loại bỏ chúng từ dần dần đến vĩnh viễn khỏi thực đơn. Hiểu được cơ chế hoạt động của các tế bào, tuyến và nội tạng trong cơ thể, từ đó thiết lập lối sinh hoạt đúng nguyên lý cân bằng và thuận tự nhiên.
  • Quan tâm đến sức khỏe tinh thần, hình thành tư duy sống trẻ,, bởi trạng thái tâm trí quyết định thể trạng của mỗi con người Tự kiểm chứng những kiến thức về sức khỏe, tự xây dựng thói quen kỷ luật và chịu trách nhiệm với chính mình.
  • Bạn là người quyết định rằng bạn không chỉ “ổn”, mà thực sự khỏe mạnh yêu đời, bạn không chỉ “tồn tại”, mà đang sống trọn từng phút giây.

2. Ăn xanh để khỏe và Sống lành để trẻ – Norman Wardhaugh Walker

 

 

Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu trẻ hóa.

Bạn ăn thế nào thì bạn sẽ trở thành thế ấy. Quả đúng như vậy. Và bạn cảm thấy mình trẻ (già) tới mức nào, bạn sẽ trẻ (già) đúng ở mức đó.

Năm tháng chỉ là một phương tiện đánh dấu các mốc thời gian và chẳng hề có chút liên hệ nào với tuổi tác. Một người 30 tuổi có thể đã già, và một người 70 tuổi có khi vẫn trẻ.

Thể trạng hiện tại là hệ quả trực tiếp của toàn bộ sự chăm sóc cả về mặt tinh thần và thể chất mà cơ thể nhận được trong quá khứ.

Cuốn sách “Sống lành để trẻ” của tác giả Norman W. Walker sẽ đồng hành cùng bạn trong công cuộc “trẻ hóa”!

3. Nhân Tố Enzyme – Hiromi Shinya

 

 

Hiromi Shinya là một bác sĩ phẫu thuật tổng quát gốc Nhật Bản. Ông đã đi tiên phong trong các kỹ thuật nội soi hiện đại và phát minh ra dụng cụ cắt polyp đại tràng bằng điện hiện nay phổ biến trên máy nội soi, cho phép loại bỏ polyp đại tràng mà không cần phẫu thuật xâm lấn.

Shinya cũng được biết đến với lý thuyết sức khỏe của mình. Ông là tác giả của nhiều cuốn sách, nhiều cuốn bằng tiếng Nhật.

“Nhân Tố Enzyme” của Dr. Hiromi Shinya là một cuốn sách kinh điển trong lĩnh vực dinh dưỡng. Tác giả giải thích tầm quan trọng của enzyme trong việc duy trì sức khỏe và cách một chế độ ăn uống hợp lý có thể kích hoạt các enzyme tự nhiên trong cơ thể. Đọc cuốn sách này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách cải thiện sức khỏe thông qua việc tiêu thụ thực phẩm tươi sống, giàu enzyme.

4. Raw Food Detox Diet – Natalia Rose

 

 

Natalia Rose mang đến một cái nhìn mới mẻ về chế độ ăn raw vegan thông qua “Raw Food Detox Diet”. Cuốn sách cung cấp các kế hoạch ăn uống cụ thể và các công thức nấu ăn đơn giản giúp bạn thanh lọc cơ thể và cải thiện sức khỏe. Chế độ ăn raw vegan không chỉ giúp bạn cảm thấy nhẹ nhàng hơn mà còn giúp tăng cường năng lượng và hệ miễn dịch.

5. The 80/10/10 Diet – Dr. Douglas N. Graham

 

 

Dr. Douglas N. Graham với “The 80/10/10 Diet” giới thiệu một chế độ ăn uống đặc biệt: 80% carbohydrate, 10% protein và 10% chất béo. Cuốn sách này nhấn mạnh lợi ích của việc tiêu thụ thực phẩm sống, giúp cơ thể đạt trạng thái cân bằng và tối ưu hóa sức khỏe.

6. Becoming Raw: The Essential Guide to Raw Vegan Diets – Brenda Davis và Vesanto Melina

 

 

“Becoming Raw” là một hướng dẫn toàn diện cho những ai muốn tìm hiểu và theo đuổi chế độ ăn raw vegan. Brenda Davis và Vesanto Melina cung cấp các thông tin chi tiết về dinh dưỡng, các lợi ích sức khỏe và các công thức nấu ăn để bạn dễ dàng áp dụng chế độ ăn này vào cuộc sống hàng ngày.

7. Enzyme Nutrition – Dr. Edward Howell

Trong “Enzyme Nutrition”, Dr. Edward Howell khám phá vai trò của enzyme trong sức khỏe con người và cách duy trì chúng thông qua chế độ ăn uống. Cuốn sách này giúp bạn hiểu rõ hơn về cách enzyme có thể giúp cơ thể chữa lành và duy trì sức khỏe tốt nhất.

 

 

8. Superfoods: The Food and Medicine of the Future – David Wolfe

David Wolfe trong “Superfoods” giới thiệu về các loại siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể tăng cường sức khỏe và chữa lành cơ thể. Cuốn sách này là một tài liệu quý giá cho những ai muốn khám phá thêm về các loại thực phẩm có lợi và cách sử dụng chúng hiệu quả.

 

 

9. Cơ thể tự chữa lành – Anthony William

Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết. Qua cuốn sách, tác giả đưa ra những phương pháp hoàn toàn tự nhiên để chữa lành rất nhiều căn bệnh đang hành hạ vô số người trong chúng ta, như bệnh Lyme, đau xơ cơ, mệt mỏi tuyến thượng thận, mệt mỏi mạn tính, mất cân bằng nội tiết tố. Hơn thế nữa, tác giả còn cung cấp nhiều giải pháp hồi phục tinh thần và linh hồn mỗi người, sau một thời gian dài phải chịu đựng cơn bệnh quái ác giằng xé.

 

 

Bộ sách bao gồm 8 cuốn:
  • Cơ Thể Tự Chữa Lành
  • Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống
  • Cơ thể tự chữa lành – Giải cứu gan
  • Cơ thể tự chữa lành – Nước ép cần tây
  • Cơ thể tự chữa lành – Phục hồi tuyến giáp
  • Cơ thể tự chữa lành – Thanh lọc để phục hồi
  • Cơ thể tự chữa lành: Giải cứu não
  • Cơ thể tự chữa lành: Phác đồ thanh lọc và công thức giải cứu não

Các cuốn sách về sức mạnh chữa lành của thực vật cung cấp những kiến thức quý báu về dinh dưỡng và cách áp dụng chúng để cải thiện sức khỏe. Cho dù bạn quan tâm đến chế độ ăn raw vegan, enzyme dinh dưỡng hay các siêu thực phẩm, những cuốn sách này sẽ là người bạn đồng hành đáng tin cậy trên con đường chăm sóc sức khỏe tự nhiên. Hãy bắt đầu hành trình của bạn ngay hôm nay và trải nghiệm những lợi ích tuyệt vời mà thực vật mang lại.

Hãy chia sẽ nếu bạn thích bài viết này

Chia sẻ đến Facebook
Chia sẻ đến Twitter
Chia sẻ đến Linkdin
Chia sẻ đến Pinterest

Ý kiến của bạn thì sao ?